ANADOLU’NUN EN DOĞAL MUCİZESİ, ÇEDENE MENENGİÇ KAHVESİ Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde yetişen çedene, aslında bildiğimiz Şam fıstığının aşı yapılmamış yani yabani olan ağacın meyvesidir. Özellikle Elazığ’ın eski yerleşim birimi olan Harput’un kültüründe önemi yadsınamaz ve büyük bir önemi vardır, çedene meyvesinin. Harput Kültürü ve Çedene Yöre halkı tarafından birçok önemli hastalığa iyi geldiğine inanılan çedene meyvesinin, son yıllarda yapılan bilimsel çalışmalarda da sağlığa büyük bir faydası olduğu ortaya çıkmıştır. F. Ü. Öğretim Üyesi ve aynı zamanda İç Hastalıkları ve Gastroenteroloji Uzm. olan Prof. Dr. İ. Halil Bahçecioğlu’ya göre her gün bir fincan çedene kahvesi tüketildiğinde birçok hastalığa iyi geldiği belirtilmektedir. Çedene meyvesinin insan metabolizmasını da güçlendirdiğini söyleyen Bahçecioğlu, insan vücudunu kanserden koruduğunu ifade etmiştir. Nefes darlığı, solunum yolları problemleri, ses teli problemleri, hazım problemleri gibi pek çok hastalığın tedavis Devamını Göster